Brownis Kukus
Bahan Bahan:
- 4 telur
- 100 gram tepung terigu
- 150 gram gula
- 150 gram mentega
- 1 sdt ovalet
- 1 sdt bakung powder
- 2 coklat batang
- mises
- 2 sdm coklat bubuk
- 2 sdm tepung maizena
Cara:
1. Tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena, dan baking powder dimasukan ke dalam wadah kemudian di aduk dengan sendok sampai tercampur jadi satu.
2. Coklat batang dan mentega dicairkan di atas air mendidih. jangan dilelehkan di atas api langsung.
3. Sambil menunggu coklat dan mentega leleh. Masukan gula, ovalet, dan telur(putih dan kuning) ke dalam baskom, kemudian mixer hingga mengembang.
4. Setelah mengembang masukkan tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena, dan baking powder yang sudah tercampur rata. setelah itu masukkan juga coklat batang dan mentega yang sudah dicairkan. aduk semuanya hingga menyatu menggunakan solet.
Bahan Bahan:
- 4 telur
- 100 gram tepung terigu
- 150 gram gula
- 150 gram mentega
- 1 sdt ovalet
- 1 sdt bakung powder
- 2 coklat batang
- mises
- 2 sdm coklat bubuk
- 2 sdm tepung maizena
Cara:
1. Tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena, dan baking powder dimasukan ke dalam wadah kemudian di aduk dengan sendok sampai tercampur jadi satu.
2. Coklat batang dan mentega dicairkan di atas air mendidih. jangan dilelehkan di atas api langsung.
3. Sambil menunggu coklat dan mentega leleh. Masukan gula, ovalet, dan telur(putih dan kuning) ke dalam baskom, kemudian mixer hingga mengembang.
4. Setelah mengembang masukkan tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena, dan baking powder yang sudah tercampur rata. setelah itu masukkan juga coklat batang dan mentega yang sudah dicairkan. aduk semuanya hingga menyatu menggunakan solet.
5. Setelah semuanya merata/menyatu tuangkan ke dalam cetakan sedikit lalu diberi mises tuang sedikit lagi, beri mises lagi tuang hinggan adonan abis .terakhir taburkan mises di atasnya kemudian di kukus selama kurang lebih 40menit.
6. setelah kurang lebih 40menit ,angkat cetakan dari kukusan .kemudian siap di sajikan ^_^
SELAMAT MENCOBA
Enak lho ^_^
Bila ada yang kurang jelas silakan bertanya :)
